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木耳遇上干豆腐凉拌

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炊火间的幸福

用料

豆腐皮

3张

干辣椒

1个

白醋

少许

一丢丢

大年夜蒜

4瓣

酱油

3勺

蚝油,蒸鱼豉油调味

油一点点

小葱1根

木耳赶上干豆腐凉拌的做法

干豆腐,木耳绰水后凉水冲水入碗,除干辣椒以外将备好调料放入,热锅加油放干辣椒直接倒入碗中拌匀,开吃请享用!enjoy!

小贴士

凉拌相对炒更康健一些,油烧热后再倒入味道更好。

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