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无番茄酱的西红柿炖牛肉

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荤与素

近来迷上了番茄味的菜,颜色诱人口味酸甜

用料

西红柿

3个

牛肉

150克

姜2

无番茄酱的西红柿炖牛肉的做法

把熟透个不大年夜(味道更好)的西红柿切薄片(便于出汁),牛肉红萝卜切块

倒油,放姜片,牛肉炒变色,盛出,放入西红柿片炒化

倒入牛肉块翻炒半晌,转入电压力锅,放入胡萝卜,加入冰糖,开水没过牛肉即可,炖25分钟开锅,收汁到浓稠,番茄味浓烈的西红柿炖牛肉就可出锅了

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